企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
联系卖家: | 邹先生 先生 |
手机号码: | 18705891719 |
公司官网: | www.lzqpj.com |
公司地址: | 浙江省武义县西联乡大溪口村内庵 |
发布时间:2022-08-18 09:24:01
勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享莲子莲子瘦肉粥的做法步骤
1准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山
2淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)
3瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。
4锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。
5煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。
6一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。
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勇忠机械设备厂与您分享糖莲子的做法
1.食材准备好,(莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】,吃起来口感厚实,糯性好不怕筷子夹);
2.磨皮莲子洗净,放入电饭煲中,加入水,盖上盖子,按下蒸煮键,大约煮20分钟左右即可;(不要煮太烂了,炒的时候容易散,不成型)
3.将煮好的莲子捞起,沥干水份;
4.炒锅中加入少量的水,倒入白砂糖,关小火,搅拌融化白砂糖;
5.烧至糖浆冒气孔时(水份较少),加入莲子不断翻炒,防止粘锅;
6.(要求火候要慢,不断搅拌,避免糖焦化现象出现)
7.小火慢翻炒至形成糖霜时,糖莲子已经就做好了;
8.(此时做好的糖莲子,还比较软,吃起来不够脆);
9.想让莲子更加酥脆,将做好的糖莲子放入烤箱托盘中,温度调至100-120度左右,烘烤时间20分钟即可。
勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子羹的做法
1.将银耳和莲子用水浸泡十五分钟左右后捞起,洗净,(注意将莲子用手扳开,把里面的芽取出)
2.枸杞洗净备用
3.将枸杞,莲子和银耳放入***壶中,加水至蕞高水位线。
4.选择养身汤功能,机器自动运作。运作到大概五十分钟,莲子煮烂后就可以食用啦
勇忠机械设备厂与您分享莲子绿豆拍糕的做法步骤
1莲子洗净沥水,小米略淘洗,二者同入电炖锅内胆中,莲子用热水涨发3小时,然后用牙签去除苦心。
2把去除苦心的莲子加适量的清水,同干绿豆面分别放进容器,蒙上保鲜膜置入笼屉中。
3用中火蒸40分钟取出,摘掉保鲜膜,稍事降温,子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花酱,再按压搅匀备用,熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。
5再倒入20ml的凉开水拌匀,面粉呈潮湿状,不黏而较松散蕞好,把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中,按压拍平。
6然后把搅拌好的莲子倒在上面,用一把小的起模铲,沾开水把莲子馅拍平抹匀,然后脱模,用刀切成三角型块状。
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