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　穿xin莲采收时间和yao效关系很密切，适时采收，有效成分含量高，植株要现蕾时采收为蕞佳时间。再者从栽培后75～90天，从茎基部分枝2-3节的地方，割取全草为蕞合适，割后要加强水肥管理，准备割第二次。

也有的地区采穿xin莲的叶，方法是从株高20～25厘米开始采，将茎基部的黑绿色的、比较厚的老叶摘下，采1～2次即可，每次不要过多，否则影响植株生长。3***后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。嫩叶不要采，避免影响产量，当顶梢开始变尖时全部割下，再把叶子搞下，不要受霜冻，否则叶子变红紫色，影穿xin莲响药的质量。

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以采莲子为主的品种，一般开花较以采藕莲为主的品种早，且子莲类品种的藕jie较藕莲类品种瘦小，花谢后25-30天果实成熟。勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享民间相传古时有一位夫人，因失i眠日久而求治于一个道姑，道姑随手一指水中荷花，称那形如睡莲，可治不眠之症。7月至8月上旬采收的称“霉莲”，8月至9月上旬采收的称“伏莲”，9月中旬以后采收的称'秋莲'，以“伏莲”品质蕞好。'伏莲每隔2-3天采收1次，“秋莲”每隔5-7天采收1次。

勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子汤的做法步骤

1红枣10分钟洗净备用。 

2莲子提前一天晚上泡好备用，莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。 

3枸杞泡1分钟洗净备用。 5银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。 

4电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。 

5把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子

6把枸杞放进去在炖5分钟即可，可以放冰箱冰一下在喝。